伴随着生活水平的提升，大家对身心健康更为的高度重视，因此如今许多的工薪族都刚开始带便当了，觉得那样既便捷还环境卫生，对身心健康有益处。带便当就一定要挑选一个较为合适带便当的便当盒，如今便当盒的类型有很多，在挑选便当盒的情况下最好是买能够在微波炉的便当盒，而且要夹层玻璃的著作比较好。

　　带便当用哪种便当盒好

　　一般来说用密封罐最好夹层玻璃的，微波炉加热专用型玻璃容器，不漏菜汁，非常好的，很密封性，可是务必是专用型的，要不然按耐不住高溫，还会继续造成对身体危害的内毒素，一般陶器肯定不能用!塑胶制品业不能!

　　带便当的常见问题

　　1、烹调方法：

　　合适微波炉的烹调方法是蒸、清炖、炖等，这种方式烹制的菜式在微波炉后，不容易变味儿和掉色，而煎炸和油爆出去的菜式显而易见不宜微波炉后服用。需要提示大伙儿的是，要带的蔬菜水果在烹饪时炒至六七分熟就可以了，防止微波炉加热时进一步毁坏它的营养元素。像番茄炒蛋、烧茄子等經典菜品都较为合适“带便当族”。

　　2、菜品：

　　适合“带便当”：番茄炒蛋、烧茄子、包心菜、黄豆、白菜、腌猪肉、咸肉、闲鱼和熏鸭、嫩豆角、箩卜、地瓜等經典菜品都较为合适。不适合带含植物油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、煎饼、蛋炒饭等最好是别带，由于他们含植物油脂太高了，相对性低植物油脂食品，这种东西更非常容易霉变不易冷藏。

　　3、便当盒：

　　一定要挑选合适微波炉的便当盒，那样的便当盒会标明“微波炉加热可用”的字眼。

　　4、加温方式：

　　加温时，以便避免 水份过多挥发，应当盖上外盖加温。一般状况下，微波炉快餐盒饭時间控制在三分钟上下。假如饭食没热透，放进微波炉加热后再稍微转几圈就可以。