日常生活有很多人，人体尽管沒有显著的病症，但显著处在亚健康，因而常常会出現腰酸腿软、手脚冰冷等不适感病症，针对这种群体而言，根据合理饮食人体是十分关键的，那样能够 防止身心健康越来越不尽人意，而羊肉汤对人体具备非常好的调养功效，那麼羊肉汤该怎么做呢？

　　第一、番茄牛肉汤

　　原材料

　　牛羊肉，西红柿，马铃薯，圆葱，

　　辅材：无盐黄油（butter），米酒，葱根，生姜片，良姜，番茄沙司，盐，味精

　　作法

　　1、牛羊肉清洗干净放冷水里侵泡15分鐘去鲜血；

　　2、把牛羊肉切一小块；

　　3、把牛肉块放进凉水中添加少量米酒除腥；

　　4、水开后煮1~2分鐘去牛羊肉化学纤维中的残余鲜血；

　　5、锅烧热后把无盐黄油放进文火溶化；

　　6、把油烧开后放进圆葱煸香；

　　7、添加切滚刀的土豆块一同煸炒；

　　8、把马铃薯表层炒过之后添加葱根和生姜片

　　9、炒出香味之后添加来到皮的西红柿（怎么才能去西红柿皮请点这儿）

　　10、把番茄炒出浓浓茄汁后添加番茄沙司；

　　11、炒匀称后添加一片良姜倒进开水添加牛肉块；

　　12、煮沸之后转到石锅文火渐渐地烧煮2个钟头，起锅时添加盐和味精

　　第二、羊肉汤

　　原材料

　　用材牛羊肉100克，蛋黄2个，香莱、食盐、生抽、骨头汤、鸡精、葱、芝麻油各适当。

　　作法

　　1、牛羊肉清洗，放进锅内煮开熟，捞起来，切割成小碎屑，放进碗内，加生抽腌一会儿。葱清洗鲜切花，香莱清洗切末，一同放进牛羊肉碗中。

　　2、蛋黄磕入空碗内，打匀。

　　3、锅中添加骨头汤，灶火烧开，淋入蛋清粉，再烧开，添加食盐、鸡精、芝麻油推匀，浇入牛羊肉碗中既成。

　　第三、牛肉汤做法

　　原材料

　　牛羊肉，马铃薯，圆葱，红萝卜，盐，鸡精

　　作法

　　1.把牛羊肉，马铃薯，圆葱，胡萝卜切丁，放上适当的水，电炖锅打开炖就可以。

　　2.类似3个三十分钟。放入盐，鸡精就可以。