平时的日常生活之中,连藕烧肉是一道十分非常好的特色美食,一般来说味儿十分的好,只是有连藕的芳香还具备肉的香味,我们能够 把肉剁碎肉馅儿伴随着连藕小圆孔灌下来,但是在清理的情况下一定要还记得洗干净连藕之中的细沙,那样做出去的连藕才可以美味美味可口,下边就来详尽的介绍一下有关连藕烧肉怎么做?
藕夹肉的作法是那样的哦,期待能帮上你。做菜最开心了。
提前准备原材料
分量: 6
鲜藕 4段,约400克
生猪肉末 200克
生姜沫 10克
白胡椒粉 5克
盐适量
葱末 10克
木薯淀粉 10克
植物油 10ml
生鸡蛋 1个,打撒
香莱 5克,剁碎
做法
提前准备:20 分鐘 | 制做:30 分鐘
1.将藕清洗,非常用水流冲净里边一切细沙。
2.用海碗将生猪肉末、蛋浆、姜、葱、胡椒粉、植物油和盐翻拌。木薯淀粉加10ml冷水调均匀后淋在猪肉酱上,完全搅拌均匀。
3.将调好的饺子馅塞入藕的纯天然小圆孔里,尽可能紧致些。
4.将四段藕加肉放入炒锅,开水上蒸30分钟上下。5.出锅稍凉后,切割成0.5公分厚的圆片,假如招待顾客,能够 用筷子沿菜盘拼成圈形,正中间放少量香莱装点就可以。还可以把那样的藕夹裹上小麦面粉,然后,锅中加点油,我们用的炒菜锅,因此 就放了一点点油,渐渐地炸炸啊炸啊,炸的情况下当心哪个油溅得太厉害了,防止被烫到,.最终制成品总算出現在我们眼下了。
以上的文章内容为大伙儿详细介绍了这一道连藕塞肉怎么做,最先我们要添加各式各样的调味品,包含用上,蒜头这些及其木薯淀粉上锅开展炸制也罢上锅开展清蒸的也罢,不管怎样做热腾腾的味儿全是令人感觉十分的有胃口感。