鸡脯肉，是我们生活起居中常常服用的一种肉类食品，随着之被大家广泛接纳的全过程，各式各样的做鸡的方式也遮天盖地。台式一体机三杯鸡，新疆大盘鸡，叫花鸡，烤鸡腿，烤鸭等五花八门。在其中因为台式一体机三杯鸡与众不同的口味而更为遭受特色美食盆友的青睐，台式一体机三杯鸡颜色白里透红明亮，赫赫有名。但是，它是怎么做的呢？

　　菜式有“三杯”，是因烹饪黑椒鸡块时，添加一杯生抽、一杯食用油和一杯酒酿，没放滋补汤，立即将黑椒鸡块温火炖制而成，成菜出锅后香气浓厚，诱得人胃口暴增。

　　原材料 ：鸡肉500克,大蒜、尖椒丝、葱丝、辣椒干。

　　制作过程：

　　1、鸡肉去骨，斩成坨，放盐、鸡精、鸡蛋液、水淀粉、石灰粉腌40分钟。