色拉酱是我们常常见到和品尝到的一种料汁，色拉酱不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃色拉酱能够 具有促消化和补充营养成分等功效，除此之外色拉酱也有增强免疫力的益处呢，但是因为色拉酱也有过多的发热量，因此 我们在服用色拉酱的情况下一定要有一定的控制，下面我们介绍一下色拉酱的主要用途有什么。

　　色拉酱能够 使一般的水果和蔬菜顿然生色，变幻莫测出各种各样诱惑的味儿。但日本国营养专家强调，这种看上去十分身心健康的食品，却带有非常高的发热量，假如多吃，会对身心健康造成不良影响。

　　现阶段，销售市场上所市场销售的色拉酱关键有沙拉酱、千岛酱等，经科学研究证实，沙拉酱含有的发热量在全部色拉酱中是最大的。权威专家觉得，这主要是因为沙拉酱的原材料一半以上来自植物油，次之则是鸡蛋黄，多加少量糖、食用盐和醋。一汤匙沙拉酱含发热量110大卡，含人体脂肪12克，比同样份量的朱古力还高。

　　权威专家还强调，以便顺从顾客的口感，销售市场上绝大多数色拉酱都很多应用植物油，造成 在其中所含发热量愈来愈多。100克色拉酱中，其发热量通常占全部营养成分成分的1/4还多。一份蔬菜水果沙拉假如加上3—4汤勺的色拉酱，其发热量便会超出300大卡，等同于一个煎饼含有的发热量。而过多摄入发热量和人体脂肪毫无疑问非常容易让人得了肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。