如今大家对饮食搭配的规定是愈来愈高的，不仅是需要自身每日吃的食物是美味的，并且还需要营养搭配的，那样的话才能够 具有一定的健康养生功效，而那样的菜式并并不是那麼比较好找的，很多种多样菜式如果是较为美味得话，一般来说全是肉类食品，可是那样吃多了之后对自身的人体并并不是很好的，这个时候我们何不就换一种方法去煲汤喝的，并且可以用黄瓜虾丸来煲汤喝的，是十分美味可口的。

　　黄瓜中含避免肌肤老化的B族维生素，美白皮肤的维他命C等成份，能维护皮肤、清除软斑，使皮肤雪白、鲜嫩，是难能可贵的美容护肤上品，故黄瓜汁"佳人水"之称。女性多吃黄瓜还对调经不如意有协助。

　　1. 抗坏血病:

　　黄瓜中维他命C成分较高，可用以抗坏血病及防止各种各样维他命C注意力不集中症状;

　　2. 益脑美容护肤:

　　因为黄瓜中维生素b2等成分高，有益于小孩脑部发育及中老年人的大脑身心健康;丝瓜藤茎的液汁具备维持皮肤延展性的独特作用，能美容去皱;

　　3. 抗病毒治疗、抗敏:

　　黄瓜提取液对乙型脑炎病毒感染有显著防止功效，在黄瓜组织细胞培养液中还获取到一种具抗过敏物质泻根醇酸，其有较强的抗敏功效。

　　详尽流程

　　1、提前准备一块豆腐、100g五花肉馅虾米皮做虾米皮豆腐丸子

　　2、水豆腐用刃口磨碎

　　3、在肉沫里添加虾米皮碎、水豆腐茸、生姜沫、葱末、粉条、盐、生鸡蛋、水用劲搅拌

　　4、搅拌好的错料用勺子舀在沸水里成形

　　5、火灾煮10分钟肉丸子

　　6、添加黄瓜煮5分鐘

　　7、熄火前添加盐、香油调料，撒上葱段即成

　　如果是常常的去喝黄瓜虾丸汤得话，就可以具有一定的抗病毒治疗的功效，尤其是在传染疾病风靡的那一段期内，就更为的应当要多喝一些那样的汤菜，非常是针对脑炎的病毒感染有特别好的防止功效，并且也有与众不同的抗敏的实际效果，实际上更为关键的便是可以养颜美容的，因此就备受来到女性朋友们的钟爱。