说到桑叶，大家脑海里出现的就是养蚕，但是你们知道吗，桑叶可以用来泡茶喝，更可以做成美味的菜肴。究竟桑叶泡水喝有什么功效？除此之外，桑叶还可以怎么吃呢？那么本期的健康饮食文化，为你解析。

　　桑叶泡水喝的功效

　　桑叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，药用一般认为霜后采者质佳。桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效，可以用以治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花等病症。因此饮用桑叶茶，能有效缓解风热感冒引起的发热头痛、咽喉肿痛等则症状；有效去肺热，解肝阳头晕、目赤昏花的症状；还具有明显降血糖、降血压、降血脂等保健作用。此外，用桑叶茶水泡脚，桑叶的利水作用能有效去除脚气和淡化色斑。

　　　　桑叶能美容是真的吗

　　桑叶确实有美容养颜的功效。桑叶含有的异黄酮化合物具有抗氧化、抗衰老的补益作用。桑叶属于清补，老幼均可使用，四季皆宜。桑叶在美容具有很大的用处，可以祛斑、护肤、治痤疮、美发、减肥等等，是不是很厉害呢？接下来就给大家具体介绍如何巧用桑叶护肤美容。

　　1、护肤：取经霜的干桑叶50～100g，放入锅中，加水煮10～15分钟后，倒入浴盆内晾凉后洗浴，护肤而不脱脂，是很好的健美浴方，皮肤粗糙的人可使皮肤尽快变得细嫩起来。

　　2、祛斑：取冬桑叶适量，水煎15分钟后去渣取汁，再加热浓缩，藏入冰箱内备用。每天清晨洗脸时，于洗脸水中加入30ml冬桑叶煎液，可治疗面部雀斑、黧黑斑，使肌肤美白增色、光洁如玉。

　　3、痤疮：取鲜桑叶适量，捣烂后敷于痤疮处，每日30分钟，即可有满意的效果。