身体是革命的本钱，想要一个健康的好身体，除了好好的锻炼运动之外，饮食也是十分重要的。众所周知，人体内的血管是十分重要的，输送营养排除废物全靠它了。那么本期的食疗养生，为你解析。

　　1、西红柿

　　它的维生素含量比梨和苹果高出几十倍，在清除自由基，保护血管弹性，预防血栓都有很好的预防作用。

　　2、西兰花

　　它是最好最低调的血管清道夫。因为西兰花可以阻止胆固醇氧化，预防血小板凝结，减少中风或心脏病发病率，这全都依靠西兰花中含有的大量类黄酮。

　　3、菜花

　　血管清理离不开它，它是白色的，中医认为，白色入肺。经常吃菜花，可以清理血管还能预防感冒。

　　4、茄子

　　它含有丰富的维生素P，可以软化血管，还是很好的降压药。茄子作为蔬菜，还是一种黄酮类化合物。

　　5、胡萝卜

　　胡萝卜素是降压的好手。同时，含有的山标酚、懈皮素还可以增加冠状动脉的血流量，促进肾上腺素合成，起到强心、降压效果。所以，胡萝卜也是冠心病、高血压患者的菜谱。

　　6、山药

　　山药含有丰富的黏蛋白，可以预防脂肪在血管中堆积，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化。而且，山药还可以减少皮下脂肪堆积，扩张血管，多巴胺可以改善血液循环。

　　7、洋葱

　　前列腺素A可以降低血液黏稠度，扩张血管，对预防血栓、降血压起着促进作用。另外，洋葱的槲皮素还可以避免低密度脂蛋白氧化，预防动脉粥样硬化。

　　8、芹菜

　　维生素家族中，芹菜含量很全面，还包括多种微量元素。如果平时喝水少，运动也少的人，容易出现便秘，多吃点芹菜就可以刺激胃肠道，帮助排便。此外，芹菜中芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，还有很好的降血脂、降血压、预防动脉硬化作用。