减肥是很多小伙伴们在生活十分重要的一件事情，特别是在寒冷的冬季，人们消耗的热量比较的缓慢，是最容易胖起来的季节。那么哪些食物吃起来不会变胖呢？本期的减肥饮食，为你解析。

　　1、鸡胸肉

　　鸡胸肉单纯水煮口感欠佳，中式口味做成蘑菇鸡丝炖豆腐，西式做成鸡肉沙拉，营养又低热，减肥、美味两不误！

　　2、鱼肉

　　鱼类富含完全蛋白质；脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸；它还富含无机盐、维生素等，非常利于健身减肥之人食用。例如，新鲜的金枪鱼、鲑鱼、三文鱼都是非常美味的食材。

　　3、花椰菜

　　花椰莱是国外主要的沙拉食品之一。它富含纤维素，具有促进肠道蠕动，抑制脂肪形成的减肥功效。此外，它的热量非常低，却非常能起到填饱肚子的假象，是非常实用的零嘴食品。

　　4、紫薯

　　紫薯虽然热量低于米饭，但要控制食量。在餐盘上，以一块紫薯占据小半碗米饭的位置，色彩和口感都更丰富之余，还得到了充分的满足感。

　　5、黄瓜

　　黄瓜是女人美容减肥的好伴侣。生吃黄瓜不但能起到美白、补水、去皱等美容功效，还能起到瘦身的良好效果。这主要归功于黄瓜里含有丙醇二酸，能有效抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。此外，黄瓜自身的热量非常低，是怎么吃都吃不胖的天然食品。

　　6、魔芋

　　生魔芋有微毒性，尽量选择魔芋丝、魔芋块等加工制品，直接吃魔芋必须煮较长时间才可食用。消化不良的人，一次不宜吃太多魔芋。

　　7、黄豆

　　黄豆和黄豆制品含有非常丰富的不饱和脂肪酸，不但能分解体内的胆固醇，还能促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。此外，值得注意的是使用黄豆制品能有助于女性调理内分泌，从而使女性达到既健康又减肥的双重保健功效。在食用豆制品的时候，女性朋友要注意烹饪和饮用方式。例如说饮用豆浆要饮用天然的、无糖的豆浆才能起到减肥的效果。食用豆腐之类的豆制品要采用水煮的方式，干万不可以采用煎炸的方式，否则起不到减肥的效果。

　　8、萝卜

　　萝卜里含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。生吃白萝卜能起到净化血液血脂、清热解毒的功效，生吃胡萝卜则能起到补充维生素A和提高肝脏解毒能力的保健功效。

　　9、燕麦

　　燕麦是早餐的极佳选择，咸燕麦粥可以放入肉丁、胡萝卜、青豆；甜味的可以用牛奶冲调并放入葡萄干。注意，燕麦和水的最优比例为1：6。

　　10、荷兰豆

　　荷兰豆中富含纤维素，具有促进皮下脂肪代谢的神奇功效。此外，健康营养学家也证实，多食用荷兰豆具有预防心脑血管疾病的保健功效。