一般逢年过节的，人们都会大量的聚餐胡吃海喝的，导致体重嗖嗖嗖的直线上升，这会对肠胃的负担比较的重，新陈代谢缓慢，这时候排毒就变得十分的很重要了。那么节后吃什么排毒好呢？本期的食疗养生，为你解析。

　　1、花生，对于强健肠道有很好的效果。吃点花生，喝点茶，或者早餐来一碗花生汤，都是很不错的选择。因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且，其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，也会增加肠道的韧性，使抵抗外界侵扰的能力不断增强。

　　2、蜂蜜，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。早上起来喝一杯蜂蜜水，吃五谷面包抹点蜂蜜，都是很好的哦。蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

　　3、胡萝卜有养血排毒、健脾和胃的功效。喝酒前吃点胡萝卜，吃肉前喝点胡萝卜汁，都是杠杠的排毒方法。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生索8、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶与体内的汞离子结合之后能有效降低血液中汞离子的浓度，从而加速体内汞离子的排除。

　　4、海带属于碱性食物。喝点海带汤，凉拌海带，都是喝酒吃肉的好配菜。而且海带富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。同时还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在健肠的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。

　　5、猪血，过年家家基本上会杀猪。这个时候要吃上自己的猪血就容易很多。猪血在平常生活中也算是家常菜了，这个时候吃点家常菜是最好不过的。猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解，会产生有解毒作用的物质，当肠道内吸收到重金属微粒时，它就会和这种物质发生反应，并缩短其在人体内逗留的时间，将其对身体的危害降至最低。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。

　　6、木耳有排毒解毒、清胃涤肠和血止血等功效。喝酒吃肉时，来一碗热腾腾的木耳豆腐汤，既能暖胃又能排毒，两全其美。木耳富含碳水化合物、胶质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。