随着二胎政策的开放，中国的小孩也是越来越多。一般小孩在家里面都是十分受大人们喜爱的，很多人为了小孩的健康的成长也是操碎了心。那么小孩健康成长多吃什么食物呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

　　一、菜花

　　营养成分：菜花含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、食物纤维、多种维生素以及矿物质。

　　营养小贴士：菜花质地细腻，易吸收消化。菜花还能分解人体内的致癌物和其他有害化合物，使人体长期处于良性循环状态，从而提高人体免疫功能，增强体质。

　　增高小贴士：菜花含有的维生素C量极高，对宝宝的成长发育极好，可给骨骼发育起加速度作用。

　　食谱：番茄菜花。酸甜可口，营养丰富，可促进宝宝食欲。

　　二、芋头

　　营养成分：芋头含有淀粉，和有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。

　　营养小贴士：芋头质地细腻，容易消化，是婴幼儿和老年人的最佳食品。芋头要煮烂更易于消化。

　　增高小贴士：因为芋头含有丰富的蛋白质，蛋白质又是骨细胞增生和肌肉、脏器发育的关键因素。

　　食谱：芋头玉米粥。

　　三、鸭肉

　　营养成分：鸭肉富含人体必须的8种氨基酸、以及不饱和脂肪酸等多种营养素。

　　营养小贴士：鸭性寒凉，具有滋阴养胃的作用。鸭肉适合时常上火的宝宝。腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。

　　增高小贴士：鸭肉因富含不饱和脂肪酸，能够促进骨骼生长，促使骨骼软骨层骨化。

　　推荐吃法：老鸭汤。有滋阴补肾、强身健骨功效。

　　四、黑木耳

　　营养成分：木耳含有丰富的铁、钙、磷，并富含维生素C。

　　营养小贴士：素有“素中之荤”美称的黑木耳每100克里就含铁98毫克，比菠菜高出30倍。是补血佳品。腹泻的宝宝不要食用。

　　增高小贴士：身体中铁元素不足，必然影响生长发育、智力发育，宝宝可能体质弱、易生病。

　　推荐吃法：与猪肉猪肝一起烹调，效果更佳。

　　五、藕

　　营养成分：生藕含丰富的钙、磷、铁及多种维生素。

　　营养小贴士：藕鲜嫩多汁，易消化。有补益气血，增强人体免疫力的作用。

　　增高小贴士：钙、磷、镁等矿物质是骨骼架构的最基础元素，适当补充，可以拉长骨架。

　　推荐吃法：凉拌、炒、蒸及煲。