红毛丹的又称之为毛荔枝，吃的味道也与荔枝类似。红毛丹果实营养价值十分的丰富，果肉香甜还肥厚，含有多种矿物质。但也不是什么都可以吃的。本期的饮食禁忌，讲讲哪些人不适合吃，要注意什么。

　　红毛丹的营养价值

　　红毛丹果实富含维生素A、B和C，还有大量的矿物质，例如钙、镁、钾、磷等营养成分，能强健身体、美发护肤。它含的热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

　　哪些人不能吃红毛丹？

　　红毛丹是性温，吃多了上火，所以口干舌燥、脸长青春痘、高血压、牙周病、便秘、痔疮的人不适合吃。胃炎，消化性溃疡者慎食。

　　吃红毛丹的注意事项

　　1、红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。

　　2、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

　　3、红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。

　　4、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。