每一个人对芋头的钟爱水平不一样，并且我们都了解相逢能够制做出各式各样的食材，比如芋头能够烧菜能够做为甜品, 另外也可以制成曲奇饼干，喜欢芋头的盆友都能够自身去动手能力进行，下边要为大伙儿来强烈推荐的是，香芋卷的做法，假如你对相逢较为钟爱，能够依照这种方式 去动手能力制做。

　　原材料

　　主要材料云吞皮4两(约160克)，山芋1/2斤(约320克，蓝莓干2汤勺，密糖2汤勺

　　调味品水淀粉1.5汤匙，花生油1/2汤匙，密糖1汤勺。

　　作法

　　(1)山芋削皮煮熟，压烂添加蓝莓干和调味品翻拌。

　　(2)在云吞皮的一角扫上冷水，使非常容易粘口，把(1)之山芋馅放到云吞皮上，包成小卷。

　　(3)用镬烧滚三杯油，学会放下芋卷炸至微橙黄色，控干油脂，排到碟上，浇上密糖便出。

　　感受

　　香芋卷炸好后放到垫有卫生纸的碟上，使吸掉不必要的油脂，防止沥出的油浸软香酥的云吞皮。山芋以荔浦生产的最好是，因它的"质地"多一点，色泽鲜明，纹路较为清楚。

　　看过香芋卷的作法以后，是不是给你按耐不住呢，实际上它的制做也是非常简单的，并且做香芋卷的需要原材料，我们在日常生活之中都非常容易拿获得，假如说说你对香芋卷就较为钟爱得话，那麼就依照上边详细介绍的这种流程去制做进行。