面包我们大伙儿很多人都非常喜欢吃一些面包吧，面包是一种十分非常好的零食，获得了我们许多 男女老少小伙伴们的一致五星好评，每天早上吃一两个面包，喝一袋儿牛乳，既能够 协助我们处理吃饱穿暖问题，就可以协助我们人体补充动能，了解一下小面包的做法全集是啥吧。

　　将A料放进面包机中搓成面糊，至面糊表层光洁，放到溫暖处发醇约1.5钟头预留。

　　酵好的面糊排气管，均值切分成2份，揉圆，饧发15分鐘，再将饧发好的面团按扁，从正中间向两边擀发展条。将面糊翻过来转动90度，沿长边从上向下翻卷，留意边打卷缩紧，卷好后，面糊呈长条形，再用擀面棍擀发展条，将面糊沿长边将面糊放进烘烤盘，在面糊表层刷一层水，待面糊表层造成粘性后，撒上一些燕麦片。

　　将面糊放到溫暖处开展最终发醇;也可放进电烤箱中，以35℃的溫度，发醇约40分钟。

　　将发醇好的吐司面包放进200℃的电烤箱中.烤25分鐘，待吐司面包呈橙黄色。

　　生产流程

　　面包制作基本为三种：

　　一、中种法：是分2次拌和的方式 ，即先拌和中种面糊，使其历经一段時间发醇，再与别的一部分混和拌和产生制作面包的面糊。

　　二、夜种法：是中种法的一种，指在第一天下班了前拌和好中种吐司面包，第二天工作时应用。

　　三、立即法：是立即开展一次拌和的方式 。

　　我们大家都能够 学习培训一下以上的小面包的做法全集，能够 协助我们做出去美味可口的面包，吐司面包配搭牛乳是一种十分非常好的健康早餐，我们能够 为我们的亲人盆友能做出去，协助她们在领略到美味可口的另外还可以获得身心健康!