水豆腐是我们我国明日较为普遍的一款食品，关键的生产原材料便是大豆，将大豆弄成豆桨，根据点卤产生水豆腐，豆腐的营养使用价值十分高，所带有的乳清蛋白，维他命，矿物等营养成分针对体质虚寒的病人开展调补是有非常大的协助的，并且这类食物能够 与各种蔬菜肉类食品配搭服用，不但美味可口并且营养成分也不会接到损害。

　　水豆腐有高蛋白食物，低热量，降血压，降低血脂，降胆固醇的作用。是生和熟皆可，老少两相宜，健康养生养生、延年益寿的特色美食上品。豆腐羹砂锅放到火上，倒进适度的水，倒进泡菜汤粉，拌和一下煮沸，将葱根切半厘米厚的段，水开后放进辣椒粉、大葱白、韩式辣酱，将盒豆腐用汤勺挖平一大块、一大块的放进锅中添加文蛤，将小绿椒修边成椒圈，水豆腐煮三分钟后，放进椒圈和葱段，最终打进一个鸡蛋，浇上少量芝麻油，熄火起锅。