寿司店是日本地区非常知名的一种特色美食,在中国有很多的人都较为喜爱吃寿司,可是许多日式料理店里边卖的寿司店价钱都较为价格昂贵,因此 我们能够自己在家里边制做喜爱的寿司店,去超市里边买专业用于卷寿司的竹板,在准备好一些寿司店需要的火锅配菜就可以亲自动手啦,那麼寿司怎么卷美味呢?
寿司卷关键应用寿司卷帘将用紫菜包裹的一条寿司卷成盘状,并且用刀割成小块的食品。寿司店别称四喜饭,是日式料理中最具象征性的美食之一。日本国的寿司店如同我国的水饺,不一样的是我国的水饺由多种多样饺子馅儿构成,而寿司店是由多种多样鱼构成。
原材料:白米饭80克是,香肠30克是,小青瓜1小条,胡萝卜20克是,蛋1个,寿司海苔1片,盐1小勺,植物油1/2小勺,盐1小勺,糖1又1/2小勺,醋1小勺,盐适量,糖1小勺,白醋2小勺
作法
1.把刚煮好的白米饭放进总面积很大一点的器皿内,添加调味品C轻轻地翻拌,饭杓以平行面视角选择饭中翻搅,让饭充足进味即是寿司饭。
2.小青瓜、胡萝卜清洗切长条块,以调味品B腌进味;香肠切割成0.5厘米的长方形条;蛋添加1小勺盐打撒成鸡蛋液预留。
3.取厚底不沾锅,倒进植物油烧开并使油佈满锅面后,渐渐地倒进鸡蛋液使之佈满锅面,以低火慢煎,待鸡蛋液半生不熟时,将阴囊叠成4折再炸至全熟,盛出待凉,切割成0.6厘米的长方形条形预留。
4.将一片寿司海苔放于寿司卷帘上,寿司饭布满铺平在一整片紫菜上,再放入做法2与做法3的原材料,翻卷寿司卷帘并用劲卡紧,取下切片就可以。