知了猴也称为知了猴，它有一定的营养成分，一些地域较为喜欢吃这一种知了猴。有比较多的蛋白，此外也有多种多样矿物和维他命，尤其是它的蛋白质含量达到70%。所以说平常吃一点，吃完后对人体有一定的健康保健的功效，在降低胆固醇，在防止肥胖症层面都是有一定的实际效果，我们看来一下这些方面的內容。

　　知了龟的营养成分

　　谈起知了猴的营养成分,民俗就会有把知了猴比成唐僧肉的叫法,意为知了猴的营养成分比较丰富,味儿也美味爽口,有一种令人吃完便会永生不死的觉得。那知了猴的营养成分究竟有什么呢?但凡昆虫类食材,大伙儿可能都了解,他们带有的蛋白是非常丰富多彩的。知了猴都不列外,每100g知了猴带有72g蛋白,等同于总产量的百分之二十70,可谓是非常的恐怖了。

　　并且知了猴含有的蛋白还并不是一般的蛋白哦,并不是简易的炸豆腐就可以类比的。知了猴含有的蛋白包括了多种多样对我们身体有利的碳水化合物,仅是身体必不可少的就占碳水化合物总产量的46%,显而易见知了猴的营养成分是多么的的丰富多彩了。并且知了猴的营养成分还包含它带有的丰富多彩的维他命和碳酸盐。

　　钙磷铁等身体需要量较为大的矿物知了猴含得非常的丰富多彩,此外,知了猴15%的高品质植物油脂成分也使知了猴的营养成分获得极大地大大加分,这种植物油脂含有丰富多彩的不饱和脂肪,能降低我们的胆固醇,保持血压的均衡。

　　知了猴的购买方式

　　1、在酷热夏天的黄昏,更是知了猴要派出的情况下,这时候,很早的吃完了晚餐,拿着准备好的手电和装知了猴的玻璃瓶朝着小竹林迈进。

　　2、天都还没彻底黑下来的情况下,知了猴是藏在洞里的,它从地下根据细细长长正宗升上去,挖到一个贴近路面的立井,用爪子掀开一个小圆孔以窥探气温。这时候需要用手指或小棍子把洞捅开,随后把知了猴拿出来就可以了。

　　3、天一黑,知了猴竞相破茧而出,奔向近期的树而成,它是一天里捕获它的好情况下。 夜里八九点钟是在树上摸知了猴的黄金时间。知了猴顺着树杆迟缓地为往上爬,这时候赶快拿手电照吧。

　　4、一晚上收获颇丰,具有知了猴,又有变为知了猴的。捉到的知了猴既能够 卖还可以制成一道菜,一般用煎炸就可以了,十分的美味可口哦!

　　知了猴的副作用

　　知了猴尽管美味可口并且具备清热祛火的作用,吃多了也会造成消化不良,使身体不舒服。此外由于蝉身体带有的异形蛋白质分子结构成分很大,非常容易造成皮肤过敏,如果是过敏体质的人就更特别注意,当心服用。