长豆角是我们在夏季普遍的一种蔬菜水果，长豆角我们也称为是豆角，长豆角不仅色香味俱全非常好并且还带有丰富多彩的营养成分，长豆角里边带有丰富多彩的维他命和多种多样我们身体需要的营养元素，常吃长豆角能够具有非常好的保健养生作用，因此长豆角遭受了大家的钟爱，除此之外长豆角有延缓衰老和美容护肤等益处呢，下面我们介绍一下长豆角的生活中做法大全。

　　豆角烧茄子的作法

　　1.四季豆清洗切条，用盐(约2克)抓匀腌渍15分鐘后攥干水份预留

　　2.长豆角清洗切条，用食盐水(约放2克盐)焯1分鐘沥干水分

　　3.蒜头一切为二，姜切末，葱切成片，辣椒干去籽切条，3克盐、香油、生抽酱油、白砂糖加一点凉开水调为汁预留

　　4.开枪，锅内放适当食用油，放大蒜瓣、姜蒜末和辣椒干进行爆香

　　5.下茄条和豇豆角，中文火爆锅至豆角全熟

　　6.放调味酱，煸炒匀称至长豆角进味就可以熄火摆盘

　　干煸豆角的作法

　　1.长豆角先不必摘，立即在冷水中侵泡7至8分鐘，鱼缸换水清理干净，随后再摘6至7公分一样尺寸的段儿

　　2.锅中倒进比平常烧菜多一些的油，丢进花椒粒进行爆香

　　3.捞起来麻椒不必，把蒜头拍扁后也扔进大锅进行爆香一下

　　4.快速倒进长豆角段

　　5.加入多小勺盐

　　6.放进辣椒干段一起炒

　　7.一茶匙虾籽生抽

　　8.煸炒匀称后，盖上盖子，转文火

　　9.正中间煸炒几回，待长豆角水份炒干，外皮发皱

　　10.最终皈依生姜沫提鲜

　　11.煸炒两下，把长豆角的水份完全煸干，少量鸡精，炒匀，熄火

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种夏天常见的蔬菜，那便是长豆角了，我们了解长豆角不仅美味并且还能具有一定的饮食疗法作用，前文为我们详解了长豆角的生活中做法大全，坚信大家都早已把握了吧。