很多人对翘嘴鱼并不是非常的掌握，翘嘴鱼的别名称为翘嘴红鲌，它是一种身型较为大的鱼的种类，它关键以鲜鱼为食，它的营养成分是较为高的，肉质地细嫩并且蛋白十分的高，鱼的味儿也十分的新鮮，能够 腌渍吃还可以生鲜，下边我们就来了解一下翘嘴鱼的营养成分都有哪些?

　　翘嘴鱼的营养成分

　　为大中型习见经济发展淡水鱼，总数较多。其肉雪白细嫩，营养成分较高，每豪克肉含蛋白18.6克、人体脂肪 4.6克，唯多细刺，故有谈水鳓鱼之称，生鲜和腌渍均宜。

　　生存条件

　　噘嘴鲢子为广温性淡水鱼，存活水温0-38℃，进食温度3-36℃，适宜温度15-32℃，最好生长发育温度18-30℃;繁育温度20-32℃，噘嘴鲢子适应能力与抗病能力极强，存活水质能大能小，数十万亩的湖水与水利枢纽至数平米的养殖池或数平米的网箱养殖都能够将鱼种喂养为成鱼乃至是完善亲鱼;抗旱性强，病虫害较少，可耐乏氧，同一水塘的四大家鱼即便氧气不足浮死，都不一定浮死。自然，水质溶氧高，则能提升鱼饵使用率、加速生长发育速率，提升饲养相对密度与提高抗病性工作能力。

　　水位0.5-10米，水体清爽，清晰度在30公分以上，pH值6.5-8.5，总面积1亩至数十万亩，或网箱养殖、蓄水池都合适饲养成鱼。

　　生活习性

　　噘嘴鱼属中、顶层大中型谈水经济发展淡水鱼，行動迅速，擅于弹跳，性格狂躁，非常容易受惊吓，拉网时，可“飞”越1米高高的天然屏障。天然的捕捉的成鱼难以生存，多以冰活鱼情况运销。天然的成鱼经饲养培养为完善亲鱼后，繁殖出去的子一代原种鱼种，狂野大减，成鱼彻底能以鲜鱼情况进到酒店餐馆的水族鱼缸。