花生炖猪蹄的作用尽管算作一道家常小炒，但实际上还可以算作饮食疗法的药方，由于花生炖猪蹄的作用和功效确实是太强了，从表层就能看得出这二种配搭的表达效果所属，花生仁具备丰富多彩的大豆蛋白，而猪脚是具备了动物蛋白的，二者协作可以提升丰富多彩的胶原蛋白粉，常吃花生炖猪蹄毫无疑问另我们皱褶全消。

　　花生炖猪蹄十分的滋补养生，花生炖猪蹄合适全部人群服用，非常是孕妇，孕妇服用花生炖猪蹄后有益于小宝宝的生长发育，花生炖猪蹄能补血补气和美容护肤，因此 备受大家的喜爱。

　　作法一

　　制做食物

　　猪脚1只，花生仁100克，姜片10克，平菇15克。

　　盐8克，鸡精粉2克，绍兴酒3克，白胡椒粉少量。

　　制做步骤

　　1、将猪脚解决干净，劈成块，花生米用温开水泡透，姜片切一片，平菇去蒂清洗。

　　2、锅内烧开，待水开后，资金投入猪脚，用低火煮尽鲜血，捞出备用。

　　3、取炖锅一个，添加猪脚、花生米、姜片、平菇，加入盐、鸡精粉、白胡椒粉、绍兴酒，引入适当白汤，盖上，炖约2小时后就可以服用。

　　制做秘诀

　　猪脚的外皮要烧洗干净，要不然会出现毛腥味儿。

　　作法二

　　制做食物

　　生产原材料疫苗猪脚500克、花生仁250克、金针菜50克、姜片10克、葱5克。

　　生产调味品疫苗食盐10克、鸡精8克、绍兴酒10ml。

　　制做步骤

　　1.猪脚清洗斩块，花生仁用冷水浸湿，金针菜切去首尾，生生姜切成片，葱切条。

　　2.锅内加水烧开，放进猪脚稍煮一会儿，捞出备用。

　　3.取炖锅一个，将猪脚、金针菜、花生仁、生姜片、葱段、绍兴酒一起放进盅内，添加冷水，用低火炖约3个钟头，加入食盐、鸡精即成。

　　制做小提示

　　需要强调的是花生仁炒过或煎炸后，特性热燥，不适合多食。在诸多食用方法中花生仁以炖吃味最好。那样既防止营养元素的毁坏，又具备不冷不热，口味潮润、通道易烂、便于消化吸收的特性。虽然猪脚是好东西，但也不适合过多服用，不然，你需要担忧休重了。

　　菜谱作用

　　清暑退热，生津解渴，适用怀孕合拼腹痛。

　　猪脚又叫猪蹄、猪蹄。猪脚营养丰富，味儿爽口。它不但是常见菜式，并且還是滋补养生上品。

　　猪脚能补血补气、催乳、健腰脚、托疮，合适腰脚酸痛乏力、痈疽疮毒久溃难愈的人服用。猪脚汤还具备催奶功效，针对哺乳期间能具有催奶和美容护肤的双向功效。

　　花生仁带有多种营养。花生仁带有丰富多彩的维生素b22，多吃一些花生仁，有利于预防唇腭裂、眼圈发红瘙痒、脂溢性皮炎等多种多样病症。除此之外，花生仁带有的维生素E和锌，不仅能提高记忆力、耐老化、减缓脑作用衰落，并且还能滋养皮肤。

　　猪脚是美容护肤“的佳品”，猪脚中含有胶原蛋白蛋白和鱼胶原蛋白，具备改进人的皮肤组织体细胞储水作用，使皮肤不容易发皱。鱼胶原蛋白可使皮肤维持延展性，常食之可降低脸部皱纹，减缓皮肤细胞的衰退，使皮肤光泽度，莹润细致。

　　适合群体

　　身患肝胆病和高血压病的人理应少吃或不要吃。

　　晚饭吃得太迟时或睡前不适合吃猪蹄，以防提升血粘度。

　　上文我们详细介绍了一道家常小炒花生炖猪蹄，花生炖猪蹄是十分滋补养生的一道菜，常吃花生炖猪蹄能够具有养颜美容的作用，由于花生炖猪蹄带有丰富多彩的胶原蛋白粉有益于我们除皱和皮肤的紧实。花生炖猪蹄能补血补气和催乳，前文也详细介绍了花生炖猪蹄的具体方法。