黑木耳是身体的清洗剂，常吃木耳对人人体比较好。能够把身体一些残余废弃物尘土集中化起來清除身体之外，具有清除胃肠的功效。非常夏季能够多吃些黑木耳，木耳的做法有挺多种多样的，我也来给大伙儿来详细介绍好多个简易的生活中做黑木耳的方式 ，如今详细介绍几类清炒木耳的作法：

　　作法一：黑木耳，大葱，盐，姜片，红萝卜，酱油，芡粉各适当。木耳泡发，焯至8分熟；胡萝卜切菱形块；热锅一勺子油放进姜片、胡萝卜炒熟；放进大葱段、黑木耳快炒15秒；添加盐、酱油、水淀粉勾芡就可以。

　　作法二：黑木耳，油，盐，糖，剁椒酱，鸡精，葱段各适当。锅中加点油，水温九成热放剁椒酱，放进黑木耳油爆，添加盐糖鸡精煸炒，再添加葱段就可以起锅。