还记得在儿时,各家都是养几个鸡的。网编家都不列外,每一年可是我就可以有时候从鸡窝里找到1、2枚也有溫度的生鸡蛋。更开心的一件事便是偶有顾客到访,母亲尽管舍不得,但还会杀一只鸡来接待客人,那时我们就能吃到母亲擅长的口水鸡了!在那时候是何其的美味可口啊……现如今因为我常做,并把它制成时兴的川味口水鸡的方式,皮脆肉嫩、麻辣酱香、营养成分又健脾开胃。但我自始至终還是怀念小时候那类味儿~~母亲的味道。
食物:
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