甜酸的水果酱是许多小孩子喜欢的食物，实际上针对成年人而言，水果酱也是十分美味可口的。可是市面上的水果酱之中加上了许多的防腐剂，对身心健康是不好的。那麼我们能够自己制作水果酱吗？实际上是能够的，许多的新鲜水果都能够制成酱，比如梨苹果酱。实际梨苹果酱作法以下哦。

　　苹果酱带有纯天然水杨酸，能推动消化酶代谢，有提高胃口、促进消化之作用。苹果酱还能提升黑色素，对缺铁性贫血有輔助功效。苹果酱含丰富多彩的钾、锌元素，能缓解疲劳，提高记忆力。婴儿吃苹果酱可补充钙、磷、防止佝偻病。

　　服用忌宜

　　生产宜食疫苗

　　苹果酱味儿甜酸，清新爽口，营养丰富，特别是在合适老人、婴儿服用。每一次15~30克为宜。

　　生产禁吃疫苗

　　苹果酱的糖份较高，不适合多食，非常是糖尿病人禁吃。除此之外，冠心病、心肌梗死、肾炎病人也不适合多食。

　　吃法

　　制作蛋糕

　　平常蒸馒头，饼，生日蛋糕的情况下，能够把苹果酱当做装饰物放到上边。表面看上去很美，吃起來也有甜滋滋橙味。

　　蘸炸薯条

　　一些原汁原味的炸薯条味儿很平平淡淡。这个时候能够蘸些苹果酱了，甜滋滋，松脆的。

　　配搭燕麦片

　　早晨冲燕麦片的情况下，能够让小勺，或是一勺。香甜可口的味儿，很非常。

　　做水果沙拉

　　平常的小石子觉得缺乏一些特别的味道。大伙儿能够把苹果酱让如里边，作为糖来用。

　　酸牛奶

　　许多酸牛奶有新鲜水果味儿的。大伙儿能够买一杯酸牛奶，随后倒进小量的苹果酱，味儿很美味。

　　很多新鲜水果都能做成苹果酱，如苹果、梨、桃、杏等。留意不能用烂掉的新鲜水果，此外新鲜水果的净重是以削皮削皮后为标准

　　一般苹果酱按1份瓜瓤、半份糖的占比制做（糖的分量也可递减，另提升同样麦芽糖浆），糖份可适度调整，糖能够使苹果酱粘稠，而且糖是非常好的添加剂，过少的应用糖能使保存期减少，假如糖份适度，消毒杀菌优良苹果酱可质保6月以上。如果是水分含量少的新鲜水果如苹果、梨等可加少半份水。