有的大家很喜欢将红提冻起來之后再去吃，这就是大家别名的冻葡萄，这类食用方法会让红提的味儿越来越更为好，尤其是在夏季的情况下便会有清热去火的觉得，但是针对脾胃虚弱的大家是千万别去吃冻葡萄，避免让自身的消化道遭受更大的损害，或是是出現严重腹泻的状况，让肠胃着凉。

　　营养成分

　　红提的营养元素红提不但味美爽口，并且营养成分很高。完善的果实中红提糖份达到10%-30%，以葡萄糖主导。红提中的多种多样水杨酸有利于消化吸收，适度多吃些红提，能健睥和胃。红提中带有矿物钙、钾、磷、铁及其多种多样维生素b21、维生素b22、维生素b26、维他命C和维生素P等，还带有多种多样身体需要的碳水化合物，常吃红提对神经衰弱、过度疲劳大有益处。

　　研究发现，红提比阿斯匹林能尽快阻拦血栓形成，并能减少身体血细胞胆固醇水准，减少血小板的团队的凝聚力，对防止心脑血管病有一定功效。每日服用适当的鲜红提，不但会降低心血管疾病的病发风险性，还非常有利于这些部分脑缺血心脏病和主动脉粥样硬化心脏病病人的身心健康。鲜红提中的黄酮类化合物，能“清理”血液，避免胆固醇软斑的产生。红提越呈灰黑色，含黄酮类化合物越多，但若将葡萄和葡萄籽一起服用，对心脏的维护功效更优。

　　功效与作用

　　中医学觉得红提性温、味甘酸，入肺、脾、脾经，有补气补血、益肾脏、生体液、强筋壮骨、止咳化痰除烦、滋补血气、通通便的作用。葡萄中的白黎芦醇、葡萄籽中的原花青素成分都高过红提的别的位置、也高过别的大部分桃树，且具备非常高的功效与作用，早已变成全球性的关键营养成分兼药用价值的产品。

　　经济价值

　　红酒是以红提为原材料的最重要加工品。红酒因其文化底蕴而变成一种高品质的日用品。在我国，其消耗量呈直线升高。此外，新开发设计的葡萄籽油，国外被作为宝宝和老人高級营养成分油、登高作业者和航行工作人员的高級健康保健油，并备受大家关心。与别的鲜果对比，红提商品多元性要丰富多彩得多。大家依据日常生活需要、加工品的储运性规定、营养健康功效等要素，还将红提生产加工成蓝莓干、果汁、葡萄籽饮品、葡萄籽油等普遍商品。