圆葱和牛肝它是我们都十分了解的一种食物，非常是针对喜好特色美食的人而言，圆葱和牛肝全是令人吃完不能忘记的食材，圆葱和猪肝的做法许多 ，可是把圆葱和牛肝放到一起炒至确是很多人 都较为认同的一种吃法，这是由于二种食物的营养成分都十分的丰富多彩，而且十分的非常容易消化吸收，无论老人和小孩都能够服用，下边我们就而言说圆葱炒肝的做法是如何的。

　　圆葱炒肝的做法：

　　食物：牛肝300克、圆葱一个、辣椒一个、小胡萝卜一个、水发木耳三朵、生姜沫半汤勺、生姜片两块、盐两汤匙、糖半汤匙、生抽酱油一汤匙、米酒一汤匙、五香粉一茶匙、味精一茶匙、芝麻油一茶匙

　　作法：

　　1、牛肝用盐小水泡十分钟，在自来水龙头下清洗干净，侵泡三十分钟去除血污。

　　2、切片状用挂有生姜片米酒的开水煮一分钟，捞起来洗干净。

　　3、圆葱辣椒切匀称的快，红萝卜切斜棱形，黑木耳撕一小块。

　　4、牛肝用一茶匙盐，半汤匙糖，一汤匙生抽酱油（我的海鲜酱油）一茶匙五香粉，半汤勺植物油抓匀腌制十分钟。

　　5、一汤匙植物油，下葱姜末，红萝卜，小辣椒（我没割开，仅仅装饰设计，要想甜味的就割开），牛肝，滚油火灾油爆一分钟盛出。

　　6、一汤匙油，炒洋葱辣椒黑木耳，放一茶匙盐，一茶匙味精。

　　7、圆葱掉色倒进牛肝，煸炒匀称。

　　8、略微煨一下，让腌牛肝的料汁被洋葱木耳消化吸收。

　　9、牛肝不必盛出，立即炒洋葱。，和在一起就可以。

　　圆葱炒肝的做法是如何的，看见我们上边详细介绍的烧菜流程，坚信大伙儿早已了解怎么才能作出美味又美味的食物了吧。我们都了解圆葱和牛肝的营养成分十分的丰富多彩，味儿也十分的好。实际上针对孕妇来讲，洋葱炒猪肝也是对他们的身心健康拥有 十分大的协助的，能协助孕妇补血补气哦。