圆葱和牛肝它是我们都十分了解的一种食物,非常是针对喜好特色美食的人而言,圆葱和牛肝全是令人吃完不能忘记的食材,圆葱和猪肝的做法许多 ,可是把圆葱和牛肝放到一起炒至确是很多人 都较为认同的一种吃法,这是由于二种食物的营养成分都十分的丰富多彩,而且十分的非常容易消化吸收,无论老人和小孩都能够服用,下边我们就而言说圆葱炒肝的做法是如何的。
圆葱炒肝的做法:
食物:牛肝300克、圆葱一个、辣椒一个、小胡萝卜一个、水发木耳三朵、生姜沫半汤勺、生姜片两块、盐两汤匙、糖半汤匙、生抽酱油一汤匙、米酒一汤匙、五香粉一茶匙、味精一茶匙、芝麻油一茶匙
作法:
1、牛肝用盐小水泡十分钟,在自来水龙头下清洗干净,侵泡三十分钟去除血污。
2、切片状用挂有生姜片米酒的开水煮一分钟,捞起来洗干净。
3、圆葱辣椒切匀称的快,红萝卜切斜棱形,黑木耳撕一小块。
4、牛肝用一茶匙盐,半汤匙糖,一汤匙生抽酱油(我的海鲜酱油)一茶匙五香粉,半汤勺植物油抓匀腌制十分钟。
5、一汤匙植物油,下葱姜末,红萝卜,小辣椒(我没割开,仅仅装饰设计,要想甜味的就割开),牛肝,滚油火灾油爆一分钟盛出。
6、一汤匙油,炒洋葱辣椒黑木耳,放一茶匙盐,一茶匙味精。
7、圆葱掉色倒进牛肝,煸炒匀称。
8、略微煨一下,让腌牛肝的料汁被洋葱木耳消化吸收。
9、牛肝不必盛出,立即炒洋葱。,和在一起就可以。
圆葱炒肝的做法是如何的,看见我们上边详细介绍的烧菜流程,坚信大伙儿早已了解怎么才能作出美味又美味的食物了吧。我们都了解圆葱和牛肝的营养成分十分的丰富多彩,味儿也十分的好。实际上针对孕妇来讲,洋葱炒猪肝也是对他们的身心健康拥有 十分大的协助的,能协助孕妇补血补气哦。