虾皮黄瓜豆腐汤是一种十分美味可口的汤，可能我们大伙儿平时之喝一些蛋花汤，喝的时间长了可能便会出現喝腻了的状况，我们应当去多方面的掌握一些别的更为美味可口的汤，虾皮黄瓜豆腐汤便是一种十分非常好的挑选，既营养成分又美味可口，女性朋友们赶紧来学习培训一下虾皮黄瓜水豆腐汤做法吧。

　　原材料：

　　黄瓜2根、生鸡蛋3个

　　作法：

　　1、黄瓜削皮切滚刀头，假如家中沒有刨刀削皮得话，一般卖黄瓜的地区能够 帮你去丝瓜皮的。

　　2、锅中烧开，水开倒进黄瓜绰水，有的饭店是拿油来焯黄瓜的，家中做就沒有必要了。

　　3、倒进黄瓜后，水再度开就可以捞出来了。假如想使色调维持翠绿色得话，要用凉水洗澡一下

　　4、将生鸡蛋打进碗中，放盐，用筷子充足搅拌匀称备用。锅中加点油3汤勺烧开，将生鸡蛋放进锅中炒过盛出备用。

　　5、锅中底油，油发烫放生姜沫进行爆香，倒进焯焯水的黄瓜，放盐煸炒。

　　6、火灾煸炒30秒后，就可以加备用的鸡蛋汤。一起混炒也不必太长期，20-30秒也就可以起锅了。

　　原材料：

　　生鸡蛋3个、黄瓜1根、虾皮15克、姜3片、盐5克、黑胡椒粉5克、芝麻油15ml

　　作法：

　　1、海米提前要温开水侵泡，黄瓜削皮后切割成滚刀块，侵泡在盐水中预留;

　　2、炒菜锅中添加少量油，烧到4成热时将生鸡蛋逐一磕进锅中，底端稍微定形后，用铁铲将鸡蛋黄划散，背面再次煎至双面金黄色;

　　3、煎好的鸡蛋稍凉后切割成一小块预留;

　　4、将黄瓜放进沸水中，添加盐、少量植物油焯烫至软，随后捞起来马上放进冷水中;

　　5、饭锅烧开放进15ml植物油，放进生姜片、虾皮煎出香气，随后倒进沸水，放进鸡蛋，倒进侵泡虾皮的水

　　6、放进黄瓜，添加盐、黑胡椒粉马上熄火就可以一起煮沸

　　把握了科学研究的虾皮黄瓜水豆腐汤做法才可以协助我们做出去更为美味可口的虾皮黄瓜豆腐汤，并且如今男性朋友会熬汤的总数也愈来愈多，我们的男性朋友都能够试着着去学习一下，可以获得我们大量女性朋友的认同和重视。