现如今大家针对自身的人体全是极为高度重视，在饮食搭配层面会挑选吃一些碱性食品，这种食材针对消化道不太好的大家是有调养功效，能够改进自身的胃粘膜损伤一部分，那麼最普遍的碱性食品便是哈密瓜，春笋和西红柿等，这种全是很普遍的碱性蔬菜，大家常常能够在日常生活之中摄取到的食材，并并不是那麼生疏。

　　碱性蔬菜

　　A.归属于寒凉的碱性食品有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草根）、蕹菜、西红柿、佛手瓜、豆角、葫芦瓜、瓠瓜、哈密瓜（甜瓜）、哈蜜瓜、甜瓜、菜瓜、春笋、海带丝。

　　B.归属于性凉的碱性食品有：连藕、香芋、慈菇、粉葛、球甘蓝（紫菜头）、箩卜、苤蓝、旱芹、荠荠菜、四季豆、窝笋（青笋）、莴笋、茄子、油菜子、西兰花、菌类、油麦菜、花菜、金针蘑、东瓜、丝瓜、黄瓜。

　　C.归属于平性(呈阴性系列产品中归属于比呈阳性弱的一种)的碱性食品有：百合花、红萝卜、洋白菜、茼蒿菜、荆芥、大白菜、洋白菜、猴头、木耳、茼蒿、白木耳、红薯（地瓜）、土豆(马铃薯)、山芋。

　　D.归属于性温的碱性食品有：昆布、恰玛古、淮山药、圆葱、薤白（野蒜）、香椿芽、苋菜、芥菜疙瘩、香菜、青椒、冬瓜、姜片、葱。

　　E.归属于性热的碱性食品有：蒜头、朝天椒、胡椒粉。

　　偏碱中药材

　　A.归属于寒凉的碱性食品有：铁皮石斛、芦根。

　　B.归属于性凉的碱性食品有：黄菊花、香薄荷、生地黄、赤芍、高丽参、沙参、决明子茶。

　　C.归属于平性的碱性食品有：巴戟天、天麻、党参、薏苡仁、甘草。

　　D.归属于性温的碱性食品有：首乌、白蔻、虫草、桂花树、羌活、黄芩、山参、川芎、苁蓉、杜仲、白术茯苓。

　　E.归属于性热的碱性食品有：肉桂粉。

　　碱性水果

　　A.归属于寒凉的碱性食品有：弥猴桃、柿子饼、黑桑葚、无花果、甘庶、香蕉苹果、荸荠。

　　B.归属于性凉的碱性食品有：梨、枇杷果、橘子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

　　C.归属于平性(呈阴性系列产品中归属于比阳阴比阳阴的一种)的碱性食品有：红提、山楂果、石榴、番木瓜、槟郎、水蜜桃、青柠檬、大樱桃。

　　D.归属于性热的碱性食品有：荔技、桔子、桂圆(干桂圆)。

　　别的食材

　　干果偏碱食物大全

　　A.归属于平性(比阳阴，比阳阴)的碱性食品有：黄豆(大豆)。

　　B.归属于性温的碱性食品有：板栗、甜杏仁。

　　饮料类偏碱食物大全

　　A.归属于性凉的碱性食品有:荼叶

　　B.归属于平性(比阳阴，比阳阴)的碱性食品有：红酒、豆桨、牛乳、纯蜂蜜。