天麻，也称为赤箭，属多年生长 木本植物，遍布于在我国的绝大多数地区，做为常见且比较珍贵的一种中草药材，被广泛运用于临床医学，合适于医治抽动、小儿惊风、头痛眩晕、癫痫、四肢麻木等症。天麻有许多简易且具备医治健康养生功效的食用方法，例如，天麻炖猪尾，吃完后可具有滋补气正、通脉止疼的作用。

　　1.天麻炖猪尾

　　原材料：猪尾2条，天麻12克，火腿肉、调味品各适当。制作方法：将天麻清洗切成片，将猪尾按关节缝剁开。将天麻与猪尾放进锅内，再添加冷水、姜、纯粮酒各适当。将水烧开后，再放进香肠，用慢火炖三十分钟上下，再添加盐、鸡精各适当就可以。使用方法：佐餐服。作用：滋补气正、通脉止疼。

　　作用：可用以医治放疗化疗期内造成的疼痛。

　　2.天麻炖鹌鹑

　　原材料：天麻15克，鹌鹑1只，油、盐、鸡精各适当。制作方法：将鹌鹑褪毛杂及内脏器官，把天麻切成片后放进鹌鹑的腹腔。将鹌鹑放进锅中。随后，在锅内添加适量的油、盐、冷水共熬汤。汤煮好后，除去天麻，并添加适量的鸡精就可以。使用方法：肉食饮汤。作用：补血补气，益髓袪风。

　　作用：可用以医治头昏目眩、神疲倦力、脾胃虚寒及其贫血等症状。

　　3.天麻竹沥粥

　　原材料：天麻10克，梗米100克，竹沥30克，白砂糖适当。

　　作法：将天麻浸软，切割成片状，与梗米煮开粥，加入竹沥、白砂糖即成。粥及天麻片在1日内分2次服食。

　　作用：舒肝息风，清热化痰。适用肝热痰热的痫症(发病前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒，发病时忽然昏仆、神智不清、抽动吐涎，移时渐苏，醒后一如平常人。

　　4.天麻生地酒

　　你需要准备好天麻、老冰糖、生地、黑芝麻粉、女贞子、枸杞和适当的纯粮酒，将中药材捣烂之后研发成粉末状放进布袋子里边装好，然后放到器皿里边添加纯粮酒密封性，用文火将其烧开之后放冷，侵泡十几天将药袋丢掉之后放进白砂糖，在放进一定量的温开水在里面就可以。

　　它的关键功效取决于可以协助改进腰酸腿软、肠燥便秘、头晕眼花和秀发早白这些层面问题。

　　5.天麻蛋

　　你需要准备好天麻粉和生鸡蛋，将生鸡蛋开启之后放进到碗里边用筷子开展拌和，然后添加天麻粉在里面搅拌均匀放进锅里边煮熟服食就可以，每日吃一次到2次。

　　它的功效取决于可以协助清首领和补虚，能够非常好的协助改进头昏和神经衰弱这些状况。