稻米是日常生活最普遍的食材了，针对北方人而言一天三顿吃稻米是最好是的。稻米，是由稻谷的子实蜕壳而成的。稻米是我们中国人的正餐之一。不论是家中就餐還是去餐饮店，白米饭全是不可或缺的。稻米具备益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻的作用；如何保存家里的稻米呢？一起来瞧瞧吧。

　　一年当中，依据不一样的时节，可适度调节家里稻米的总量。一般状况下，夏天天气温度较高，空气相对湿度很大，稻米非常容易返潮长霉，存储难度系数很大，理当少存，最好是随买随吃。而秋冬季时节，溫度较低，气侯干躁，稻米不容易受自然环境影响其服用质量，能够 适当多存。

　　2、适度自然通风，防水隔热保温。

　　不论是商场、菜市场還是家中，在夏季对稻米的储存都应当留意防水、隔热保温，尽可能储放在荫凉、干躁、易自然通风的地区。

　　实际特别注意三个层面：

　　留意防水，不适合混存。由于稻米吸水性较强，因此 应留意防水，不适合混存。比如，稻米不适合贴墙碰地，一般要放到垫块上，避免 返潮：稻米不适合与鱼、肉、蔬菜水果等水份高的食品另外存储，不然大米吸水，非常容易发霉或长虫。

　　留意隔热保温，杜绝热原。在高溫自然环境下，稻米非常容易发热发霉，因而应留意隔热保温，杜绝热原。比如，稻米不适合储放在餐厅厨房内，因餐厅厨房溫度高、环境湿度大，对稻米品质影响非常大；稻米不适合放到灶具旁，因离热原太近，稻米会发热进而造成品质转变。

　　留意晾干，切勿暴晒。假如稻米返潮，应放到荫凉阴凉处伸开晾晒吹透，切勿暴晒。由于暴晒会使水份快速流失，一些颗粒物会碎掉，造成服用质量受到非常大影响，若再放入湿冷自然环境更非常容易返潮、发霉、长虫。

　　3、当然氧气不足，科学研究防蛀。

　　在高溫高低温时节，避免 大米生虫的历史时间工作经验有很多种多样。比如：在米袋子里混和放进几头干蒜头(蒜头食品)；或取麻椒或小茴香，包成多个沙布包，放进米袋子随后密封性。

　　尽管稻米是很普遍的食材，可是大伙儿也不必随便消耗。如今我们我国针对食材的消耗十分的比较严重，世界上很多人都吃没去饭，因此 大伙儿一定要爱惜食材。你是否还记得儿时学的第一首诗吗？锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。