紫薯干是许多人在超市里经常会看见的零食，不管是外出旅游还是在电影院里面看电影，配上一把紫薯干就会让悠闲时间变得非常的充实。紫薯干因为味道好，营养高，易携带非常受到许多人的欢迎。但是在我们的生活中，许多人对于紫薯干都有着自己的制作方法，下面我们就来看看自制家常紫薯干的做法是怎么样的？

　　原料：紫薯3个、黄油50克、白糖10克。

　　做法：

　　1、买回的紫薯把表皮洗干净后，放入蒸锅中蒸熟。黄油室温软化。

　　2、晾凉后，剥去紫薯皮，用刀切成1CM宽的长条，并整齐地摆放在微波的转盘上。放入微波炉中，低火微波4分钟。

　　3、4分钟后取出，用毛刷将软化后的黄油均匀地涂在紫薯条的每一面上，均匀地撒上白糖。

　　4、再次将紫薯条放入微波炉中，换中火微波2分钟，取出晾凉。

　　5、再重复刷黄油撒白糖，继续中火微波2分钟，直到紫薯条烘干变脆为止。

　　注：

　　1、每款微波炉的性能功率不尽相同，可以根据自家的微波炉特点来进来烘制。

　　2、烘制的过程最好采用每次2分钟的方法，反复烘制几次，注意观察，避免烘得过于干燥，影响口感。

　　3、取出翻面刷黄油时，小心烫伤。

　　4、可以尝试用其他薯类制作。

　　以上就是自制家常紫薯干的做法，紫薯干是一种营养价值非常令人关注的食品，紫薯干的做法很简单，只要简简单单的几个紫薯就能在家里做出营养好吃的食物。紫薯干易消化，所以对于小孩还是老人都是非常适合的。如果你牙口不好的话，在制作紫薯干的时候一定可以制作软点，这样更适合。