在民间早有用菜根做药膳,巧治杂症的习俗,现在许多地方也采用这种方法,治一些小病,又经济又省钱,更重要的是副作用小。
白菜根
白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒用大白菜根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被出汗即可。
治百日咳用大白菜根3个,冰糖30克,水煎,1日3次分服。
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