在我们的日常生活许多 的盆友都较为喜欢吃一些豆类食品的食材,例如紅豆营养丰富,对我们的人体健康保健有非常好的协助,那么我用紅豆来剥豆杀包可能是许多 盆友喜欢的特色小吃,接下去网编就为大伙儿详尽的介绍一下在自身家中怎样来制做红豆包呢?
红豆包的做法
食物菜谱发热量:2602.5(卡路里)
主要材料 小麦面粉 500g 紅豆 250g
方式 /流程
第一步,醒面。
1、把酵母菌放入碗中,用小量温开水融解开。
2、提前准备揉面的小盆,把小麦面粉倒进盆里。
3、将酵母水倒进小麦面粉正中间,揉面。
4、随后倒进温开水再次和,直至小麦面粉成絮状物。
5、随后用力和面,直至小麦面粉成面糊状。
6、放到盆里,上边盖上一块沙布,放到温暖的地区这些
第二步,提前准备红豆馅。
1、把紅豆清洗,用温开水侵泡,半小时到一个小时后取下。
2、把紅豆放到压力锅里炖烂后取下。
3、在炒菜锅里放小量植物油,把炖烂的紅豆倒进炒菜锅内煸炒,边炒边用铁铲轻按紅豆,直至紅豆变松,香气四溢。
4、把炒好的红豆馅盛在海碗中,添加适量白砂糖,调拌轻按,直至成红豆沙状。
第三步,擀饺子皮。
1、把前边发好的面团在控制面板上用劲揉。
2、把面切割成握拳尺寸的面糊。
3、把小面糊擀成面片。
第四步,包红豆包。
1、把准备好的红豆馅放入擀面皮里。
2、从擀面皮一则刚开始沿擀面皮顺时针方向揪起来,随后捏在一起密封。
红豆包就包好啦。
第五步,蒸红豆包。
1、把红豆包都包裹,放到阴凉的地方等十五分钟。让其再醒一会儿,那样面能发的更强。
2、把笼屉上面上一块微湿的沙布,把醒好的红豆包放入笼屉的沙布上,小笼包中间空出一定间隙,避免蒸熟后粘在一起。
3、锅中倒沸水,上边放笼屉,开火灾蒸,二十分钟后起锅。
看过上边的详细介绍,大伙儿如今应当对制做红豆包的方式 都掌握清晰了,假如您较为喜欢吃就赶紧依照上边的方式 在家里试着着去做吧!