那样的日常生活许多 的盆友都较为喜欢吃虾仁炒鸡蛋，和鸡蛋营养都十分的丰富多彩在日常生活中常会吃对我们人体健康保健也是有益处的。但是我们自身在家里怎样来制做虾仁炒鸡蛋，网编就为大伙儿详尽的来介绍一下它的简易做法赶紧来了解一下吧！

　　食物鲜鲜虾、盐、生鸡蛋、食用油、葱

　　具体方法1：

　　葱切割成末后预留，仅用小量的葱就可以。

　　把成包的鲜虾放到水中解除冻结。如果不嫌不便，最好是自身买新鲜虾扒鲜虾，那样的鲜虾最新鮮最有营养成分了。买的成包的鲜虾大多数是泡大的。

　　把生鸡蛋打进碗里，放进小量盐后搅拌均匀。

　　锅烧热后放进适当食用油，随后倒进做好的鸡蛋炒至七八完善后放进碗里预留。

　　再次刷干净锅后放进适当食用油，烧至七八成热后放进小量葱末进行爆香，随后倒进鲜虾煸炒，待鲜虾掉色后放进鸡蛋炒匀，再撒进小量盐再次炒一会儿，随后就可以起锅了。

　　作法2：

　　1、先把生鸡蛋放盐打撒备用

　　2、随后往锅中下油，油要比平常做菜的要多，那样炒出去的蛋才美味。

　　3、等油较为热的情况下，便是能够 嗅到油烟的味道的情况下把鸡蛋液倒进锅中，这个时候先不要动铁铲，把鲜虾匀称的撒到都还没结住的鸡蛋液上边。

　　4、等一下下后，用铁铲渐渐地的炒，喜欢吃老一点的炒得久一点，喜欢吃嫩一点的就炒得時间少点。 买回来得鲜虾原本便是咸得，因此不需要在鲜虾里加盐。

　　根据网编的详细介绍，大伙儿如今应当清晰了，在家里制做虾仁炒鸡蛋的具体做法和流程。我们要是准备好食物依照上边的流程去做，就可以制做出和餐馆里一样美味的虾仁炒鸡蛋了。