坚信大伙儿针对茭白肯定是十分了解的吧,茭白是我们普遍的一种蔬菜水果,茭白我们也称为是龙须菜或是称为是石刁柏,茭白不仅能够 服用并且还带有丰富多彩的营养成分,常常吃茭白能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,茭白有很多种多样作法,我们能够 选用茭白配搭上多种多样食物来烧菜,下面我们介绍一下茭白的几类作法。
茭白是全球十大名菜之一,别名石刁柏、龙须菜(差别于海发菜——海底蔬菜水果,亦有别称龙须菜)。在国外市场上具有“蔬菜之王”的美誉,茭白含有多种多样碳水化合物、蛋白和维他命,其成分均高过一般新鲜水果和瓜果蔬菜,非常是茭白中的天冬酰胺和营养元素硒、钼、铬、锰等,具备调整机体新陈代谢,提升身体免疫力的作用,在对高血压、心脏病、败血症、血癌、水肿、膀胱炎等的防止和医治中,具备较强的抑制效果和药理学效用。
蒜蓉辣椒酱炒芦笋藕丁的做法
1. 连藕去皮切去藕节,滚刀块备用,茭白除掉根处较老的一部分,茭白尖嫩嫩一部分切手指长短,其他的也滚刀块备用
2.炒菜锅里食用油热之后蒜粒和蒜蓉辣椒酱炒出香味,放进连藕丁
3.藕丁炒高于一切色后,放进小量的水,焖一会儿,连藕丁焖至将熟时,添加茭白丁,油爆一会儿,添加盐炒匀就可以上碟服用
洋菇炒芦笋的做法
1.洋菇清洗切成片,茭白断开,蒜头剁碎
2.锅中加点油,放蒜头进行爆香,随后下茭白段炒
3.等嗅到茭白的芳香,放洋菇片进来,略微煸炒
4.放一点香油,炒匀,加味精和盐起锅
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜,那便是茭白了,我们了解茭白不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分,常常吃茭白能够 具有提升人体免疫力和调整新陈代谢等功效,前文为我们详解了茭白的几类作法。