坚信大伙儿针对牛肋排肯定是十分了解的吧，牛肋排是我们普遍的一种食物，牛肋排不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃牛肋排能够 具有补血补气和提升人体免疫力等作用，因此 我们有必要学习培训一下牛肋排的作法，牛肋排有很多种多样作法，我们能够 选用牛肋排配搭上多种多样食物来制成各种各样美味美食，下面我们介绍一下红烧牛肋排的作法。

　　1.将香辛料包起來，(不包立即撒也没事儿)，准备好葱蒜

　　2.将新鮮牛肋排清理干净。(买的情况下请商贩帮助切完)。焯排水，洗干净预留

　　3.炒菜锅烧开，倒进适当烧菜的油，烧开后倒进牛肋排煸炒1分鐘上下，添加米酒，煸炒匀后再添加老抽和生抽，煸炒匀称，使肉粒着色。酱油我大约用了3勺20ML,生抽酱油大约用了10勺60ML上下

　　4.着色匀称后添加开水大概1500ML,盖过肉面。添加煮肉香辛料和葱蒜

　　5.大火烧开始炒面烧开。转到炖锅再次。我这一时没找到适合的炖锅，就沿用了炒菜锅。转文火炖1个三十分钟

　　6.打开表盖，见到汤许多 得话，能够 开火灾收湿点汤，(此刻能够 天赋加点白砂糖或是老冰糖，可提味，北方人喜爱那样的，东北人并不大喜爱)汤非常少得话，就可以弄点味精，翻拌，起锅

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是牛肋排了，我们了解牛肋排不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，牛肋排有很多种多样作法，前文为我们详解了红烧牛肋排的作法，坚信大家都把握了吧。