1、莜面栲栳栳，这个是一种非常常见的粗粮了，吃了对身体非常的好，口感是滑溜溜的，再搭配好的蘸料，可是非常的美味啊，这样的粗粮可是不多见啊！

　　2、炸油糕，这个可是山西大同人过年和过节时候最喜欢吃的了，只要你去山西做客，就一定会吃到热乎乎的炸油糕，口感脆脆的，里面还有馅，可以分菜馅还有豆馅！

　　3、烧麦，这个烧麦可不是一般的烧麦，里面可以包很多的馅，吃起来也是超级的美味啊，去山西大同一定要吃的哦！

　　4、山西大同的凉粉，看看这个滑溜溜的凉粉真的是非常的美味啊，而且还搭配好辣辣的蘸料真的是非常的好吃啊，再搭配上香菜还有香喷喷的大豆，绝对是不能错过的美食啊！

　　5、要说来山西大同必须吃的美食就属这个刀削面了啊，如果你来山西大同不吃这个，真的就不要说呢来过山西大同了，不知道大家吃过哪种呢？