许多人到自身一个人做饭的情况下并不可以把握好白米饭的使用量，因而每一顿饭可能都是不经意的剩余一些总数，这种剩余的白米饭丢掉又可是，可是在热白米饭的情况下又感觉不便。热白米饭实际上并并不是便是放进电饭锅里边加温，加温白米饭的情况下非常简单的便是加上一些水份，自然还可以将剩余的白米饭制成蛋炒饭或者别的。

　　第一种：放水

　　假如剩饭剩菜比较多，建议立即放水。水流量需看饭的是多少，两人的食量得话大概1/4 玻璃茶杯，跳了就拔电源插头。

　　第二种：做蛋炒饭

　　作法其实不是很难，将自身喜爱的菜开展解决，以丁状主导。

　　作法：锅中放少量油，把菜放进锅中开展煸炒，放少量盐，菜九成熟时将剩饭剩菜放进锅中开展煸炒，一定要将饭粉碎，最好是一颗颗地分离，最终可依据自身口感放少量白胡椒粉或是孜然粉。

　　第三种：做饼

　　剩饭剩菜可做多种多样饼。如鸡蛋灌饼、小麻团、杂锦煎米饼等。在这里为大伙儿详解鸡蛋灌饼。

　　原材料：剩饭剩菜1碗、生鸡蛋1个，葱

　　作法

　　1、盐少量添加鸡蛋液中打匀。

　　2、过夜剩饭剩菜加葱段翻拌

　　3、渐渐地把鸡蛋液倒进饭里边调均匀。(还记得不必鸡蛋液所有倒光)

　　4、随后，把饭揉成正方形小块。用保鲜袋包好放进冷藏1钟头上下。

　　5、取下后，表面层再刷一层鸡蛋液。

　　6、热锅中，开小火煎到双面橙黄色，撒上芝麻粒就可以啦。

　　小技巧

　　1、饭成形得话，一定要拌好后放进冰箱冷冻一下。最好家里有正方形的模具，能够一次搞好几块，饭压进去才漂亮。我懒惰没有用。

　　2、油要放进类似是饭的一半深层最好是，那样煎不容易糊底。