做凉菜时，一些菜肴都能够添加粉絲，也备受大家的钟爱，但是粉絲需要泡吗？粉絲是需要泡一下的，但因为较为细，因此 不需要泡长时间，五十度上下的温度能够泡大概十分钟，自然如果是粗的红薯粉条就需要泡的更久一些。粉絲是由红薯制做而成的，自然也是有绿豆粉制成的，带有较多的营养元素，对健康有益。

　　粉条吃以前需要泡吗?

　　粉条吃以前能够泡。一般用温度50°上下的小水泡比较好，一个是时间较短，此外还可以泡开，不然要煮很长期，汤非常容易弄死。

　　泡粉条最好用温开水。手放入水中略微一些烫，溫度大约在40℃—50℃上下就可以。一般来说，用温小水泡20分钟上下，红薯粉条就泡好啦。

　　红薯粉条材质硬实，光用冷水，即使泡上一天也难以泡发。沒有彻底泡发的红薯粉条，不仅吃起來硬邦邦口味不太好，并且放入锅中会比较严重吸汤。不但把菜里的料汁都抽掉了，还会继续导致糊底的不便。除此之外，也不能用开水。很多人想快点儿把红薯粉条泡发，就果断立即用开水泡。这样一来，红薯粉条內部还不等他消化吸收水份，而表层早已变烂变粉了，假如再烧菜，就非常容易烂成粘稠。

　　红薯粉丝要煮多长时间能吃?

　　一般在10分钟上下，略微硬一点没事儿，不必時间久了，煮完后炒还需要一会当然便会变软的(炒粉条最好是需放一点生抽的)。

　　红薯粉条别称粉絲，是由地瓜、土豆原材料生产加工做成的絮状或条形干躁木薯淀粉产品。粉絲和红薯粉条是以豆类食品、甘薯和粗粮为原材料生产加工做成的絮状或条形干躁木薯淀粉产品。

　　红薯粉条是以稻米，豆类食品、甘薯和粗粮为原材料生产加工做成的絮状或条形干躁木薯淀粉产品。粉条加工在中国有千余年的历史时间，全国各地均有生产，呈灰白，淡黄色或棕褐色，为干产品。

　　红薯粉丝如何美味?

　　主要材料：粉条、郫县豆瓣酱。

　　辅材：辣椒干、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、鸡精、大骨汤(温开水也可以)，油。

　　制做流程：

　　1、把粉条用温小水泡软。肉末放入干净碗内，添加盐和冷水翻拌。

　　2、把冷水倒进锅内煮沸，倒进粉条，用筷子沿着一个方位拌和，直到粉条掉色后，就可以防水防火捞起来。

　　3、把油倒进锅内加温后，放进葱蒜、辣椒干、郫县豆瓣酱、肉末，把他们炒出香味，随后再倒进粉条一起煸炒。最终添加少量大骨汤(温开水也可以)，煮一小会，添加盐和鸡精就可以上菜。

　　粉条的养生保健的功效

　　1、地瓜有防癌功效

　　饮食搭配中最具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片，而在地瓜中三者成分都非常丰富。一个小红薯(约2双重)可出示2倍量的身体每日所需维生素D、三分之一量的每日所需维他命C和约50mg的叶酸片;在其中膳食纤维素的成分高过一碗燕麦粥。β-胡罗卜素和维他命C的抗氧化性功效有利于抵御氧化应激对遗传信息Dna(DNA)的损害，起一定的防癌功效。常吃红薯有利于保持身体的一切正常叶酸片水准，身体叶酸片成分过低会提升得癌症的风险性。地瓜中高成分的膳食纤维素有推动肠胃肠蠕动、防止便秘和结肠直肠癌的功效。

　　2、地瓜有利于心脏

　　地瓜含有钾、β-胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26，这5种成份均有利于防止心血管疾病。钾有利于组织细胞液體和电解质平衡，保持一切正常血压和心脏作用。β-胡罗卜素和维他命C有抗脂类空气氧化、防止主动脉粥样硬化的功效。补充叶酸片和维生素b26有利于减少血液中高胱胺酸水准，后面一种可损害血管，是心血管疾病的单独风险源。

　　3、地瓜防止肺气肿

　　英国堪萨斯大学一项临床实验发觉，抽烟的大白鼠身体维生素D水准较低，非常容易产生肺气肿;而进餐含有维生素D食材的抽烟大白鼠则肺气肿患病率显著降低。为何一些长期性烟民活到90岁以上但沒有产生肺气肿，可能与她们日常饮食中维生素D成分丰富多彩相关。科学研究工作人员建议这些烟民或处于被动烟民最好是每日吃一些含有维生素D的食材如地瓜，以防止肺气肿。

　　因此 喜爱粉条的盆友能够买回来自己做哦，依据自身口感来打调料的觉得很是幸福，以上便是有关粉条吃以前需不需要泡和粉条的好处哦，期待对大伙儿有一定的协助。