1、将韭菜去老黄叶片,用清水洗净,沥干水分,切成段;生姜去外皮,切成片。
2、将韭菜、生姜放入碗内,加少许水一并搅汁,再加半碗冷开水搅匀,去渣,将汁加冰糖,搅拌溶化后慢慢饮用。
3、韭菜和姜的量根据自己需要来加减,尽量不加水或少加一点儿水。
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