大家都知道肝脏是我们人体排毒的重要内脏，而它们非常辛苦的日以继夜的工作着，而大家如果不正常的休息便会导致肝脏功能没有足够的时间恢复，也就是会造成肝细胞损伤，也因此便产生了气滞血瘀烦躁易怒，若是女生还可能导致月经失调。

　　肝主疏泄，泛指肝气具有疏通、条达、升发、畅泄等综合生理功能。古人以木气的冲和条达之象来类比肝的疏泄功能，故在五行中将其归属于木，故《素问．灵兰秘典论》说：「肝者，将军之官，谋虑出焉」，《素问．六节藏象论》说：「肝者，罢极之本，魂之居也」。肝主疏泄的功能主要表现在调节精神情志，促进消化吸收以及维持气血、津液的运行叁方面：

　　调节精神情志中医认为，人的精神活动除由心所主外，还与肝的疏泄功能有关。肝功能正常，人体就能较好地协调自身的精神、情志活动，表现为精神愉快、心情舒畅、理智灵敏。疏泄不及，则精神抑郁、多愁善虑、沉闷欲哭、唉声嘆气、胸胁胀满等。疏泄太过，则状态兴奋，如烦躁易怒、头晕胀痛、失眠多梦等。

　　促进消化吸收肝的疏泄功能有助于脾胃的升降和胆汁分泌，以保持正常消化与吸收功能。若肝失疏泄，会影响脾胃升降和胆汁排泄，从而出现消化功能异常，如食慾缺乏、消化不良、嗳气泛酸，或腹胀、腹泻等，中医称为「肝胃不和」或「肝脾不调」。

　　维持气血、津液的运行肝的疏泄功能直接影响着气机的调畅。如肝失疏泄，气机阻滞，可出现胸胁、乳房或少腹胀痛。气是血液运行的动力，气行则血行，气滞则血瘀。若肝失疏泄，气滞血瘀，则可见胸胁刺痛，甚至症积、肿块，女子还会出现经行不畅、痛经和经闭等。

　　肝的疏泄功能还有疏利叁焦、通调水道的作用。故肝失疏泄，有时还可出现腹水、水肿等。

　　肝主藏血。肝有贮藏血液和调节血量的功能。当人体在休息或情绪稳定时，机体的需血量减少，大量血液贮藏于肝。当劳动或情绪激动时，机体的需血量增加，肝就排出其所储藏的血液，以供应机体活动的需要。如肝藏血的功能异常，则会引起血虚或出血的病变。若肝血不足，不能濡养于目，则两目乾涩昏花，或为夜盲；若失于对筋脉的濡养，则筋脉挛急，肢体麻木，屈伸不利等。

　　肝开窍于目。目的视觉功能主要依赖肝之阴血的濡养。肝的经脉又上联目系。因此，肝的功能正常与否常常在眼睛反映出来。例如：肝血不足可出现视物模煳、夜盲；肝阴亏损，则两目乾涩、视力减煺；肝火上炎，则目赤肿痛。

　　在体合筋，其华在爪。肝主筋，筋的活动有赖于肝血的滋养。肝血不足，筋失濡养可导致一系列症状，如前所述。若热邪炽盛，灼伤肝的阴血，可出现四肢抽搐、牙关紧闭、角弓反张等，中医称之为「肝风内动」。「爪」包括指甲和趾甲，有「爪为筋之余」之说。肝血充足，则指甲红润、坚韧；肝血不足，则爪甲枯藁、软薄，或凹陷变形。

　　总之肝主疏泄，主藏血。肝主升主动，喜条达而恶抑郁，故称为「刚脏」。最宜顺应春气的生发和肝气的畅达之性：保持情志舒畅，力戒暴怒忧郁，夜卧早起。若是保养不适，容易出现肝气郁结、急躁易怒、眩晕、焦虑，女性月经失调等等。养生注意情志舒畅，气机通达。

　　多种茶叶中均含有茶多酚、儿茶素等成分，都可起到养肝护肝、抗癌、抗肿瘤、抗氧化、提高免疫力的作用。

　　红茶浓郁醇香，饮后甘甜作法取红茶5～10克，杯中加热水，稍等片刻即可。

　　功效解析

　　红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素，具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效，适当饮用可养肝。

　　红枣养肝茶红枣香气，甘淡可口作法

　　1 取红枣7 颗，洗净后，以小刀划出直纹帮助养分溢出。

　　2 以适量滚水加盖浸泡15分鐘。

　　功效解析红枣营养丰富，还能保护肝脏。善用红枣对身体极有助益。《本经》中记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。现代药理学发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、C、多种氨基酸等营养成分，还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用。