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馄饨皮的家常做法
更新时间:2022-04-02 15:21:02

  针对小馄饨大伙儿应当全是很了解,尤其是在南方地区,我们全是非常爱吃馄饨的,馄饨的做法也是非常简单的,并且它的味儿确是非常的好,很多人喜爱吃馄饨都是由于它是很便捷的,非常是如今很多人都不喜欢煮饭,便会买一些冷冻的小馄饨回家了煮着吃,实际上馄饨皮的食用方法也许多,下边我们看一下馄饨皮的粉丝的做法。

  我们在吃馄饨的情况下应当也没有注意到实际上馄饨皮也有很多种多样的食用方法吧,针对馄饨皮的粉丝的做法大家都应当去了解一下,平常就可以用馄饨皮作出许多的特色美食来,非常是凉拌馄饨皮很知名的。

  馄饨皮玉米面饼

  原材料

  玉米,肉沫,馄饨皮,红萝卜粒,青豌豆,白芝麻

  作法

  1.3肥7瘦的生猪肉滚刀块后剁烂,添加盐、吉士粉翻拌,分次添加适量的冷水或大骨汤,朝着同一个方位拌和至起胶,倒进玉米、红萝卜粒、青豌豆翻拌

  2.取一块馄饨皮,夹上适当包馅放到正中间

  3.拉上馄饨皮的四个角

  4.小碟装一点冷水,把馄饨皮在沾上一点水

  5.再沾到白芝麻

  6.相反,有白芝麻的一面往上,轻轻地一压,后边当然便会黏合在一起,那样就搞好一个玉米面饼了

  7.把玉米面饼逐一放到抹油的器皿上

  8.锅中水开后,放入玉米面饼,火灾蒸15分鐘,熄火虚蒸5分鐘就可以。(这个时候早已能够吃完,想香酥一点的就煎一下再吃)

  9.炒菜锅刷一次薄油,烧开,放进玉米面饼,小火煎至双面金黄色就可以。10、好多个玉米面饼,加上一碗粥,便是一顿营养成分又美味可口的早饭啦

  凉拌馄饨皮

  原材料

  馄饨皮20张,小青瓜1条,西红柿1个,柳丁1个,白米醋2一茶匙,植物油1一茶匙,糖1一茶匙

  作法

  (1)将小馄饨皮切成宽约1厘米的长条形,用开水煮开,捞出后再沖凉水,控干水分预留。

  (2)将小青瓜、西红柿清洗,切成片预留。将柳丁先打磨1一茶匙的柳丁皮末,随后再压汁预留。

  (3)把调味品及柳丁汁翻拌,即是酱汁。

  (4)将馄饨皮、小黄瓜切片、蕃茄片及酱汁轻轻地翻拌,最终撒上柳丁皮末,就可以服用。

  馄饨皮的简单作法

  原材料

  冷水,小麦面粉

  作法

  1、用冷水揉面,搓成光洁的面糊后,盖保鲜袋饧30分钟;

  2、取下面糊,再度揉匀,擀成匀称薄厚的大片面性;

  3、用刀立即在擀面棍上把面片纵剖一刀,一分为二,随后在切后的擀面皮正中间再纵剖一刀,随后叠起来在一起,最终横切面成自身喜爱的样子;

  大伙儿应当都不清楚馄饨皮的粉丝的做法也有那么多吧,那麼就赶快学着做一些混沌皮,来制做出上边这种美味小吃,非常是拌凉菜的混沌皮的味儿是很非常好的,尤其是合适夏季服用,大家在夏季的食欲都并不是特别好,吃一些拌凉菜的食材就可以非常好的健脾开胃。

标签: 馄饨 家常 做法
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