白木耳黑米粥是大伙儿较为喜欢吃的健康保健食品，由于这类食品的味儿芳香，营养成分丰富多彩，而且还能够增强抵抗力，针对年迈气血虚者，食补实际效果特别好。中华民族中医学一直把白木耳和黑豆作为是群众健康养生的极好食品，他不但滋阴润肺，补血补气，针对脾虚肾虚者，但是实际效果也是非常好的。

　　  白木耳能避免 钙的外流，提高机体抗肿瘤的免疫能力；

　　胶原纤维

　　白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用；

　　酸碱性核甘酸物质