鸡腿坚信是很多小朋友的最喜欢，非常是根据烤、炸、煎等方法做成的鸡腿，也是能一瞬间把握住小朋友们的胃。嫩滑的肉再加表层的料汁，让人招架不住。以便考虑小孩，很多父母便只有常常带娃出来吃。但实际上，在家里也可以作出美味可口的鸡腿。今日网编就来给大伙儿详细介绍生活中鸡翅的做法。

　　原材料：鸡腿一袋(翅中最好是，如果是用全翅，要把鸡翅根、翅中、翅尖分离)、生姜片、葱片、辣椒干、麻椒、八角，还能够加蒜 。

　　做法一：

　　1将净鸡腿自来水煮开，沸腾后用慢火 慢炖，在其中加葱、姜、花椒大料、咸盐少量，尖朝天椒、虾皮，炖熟后捞起来沥干。

　　2将咸盐、白砂糖、米酒、鸡精和少量醋混和预留。