大家都了解，海货吃完对身体有很多益处。鱼更是如此，很多人都知剁椒鱼头吃完能够 推动人的大脑的生长发育，因而，许多 母亲都是煮鱼给孩子吃，让小孩提高人的大脑的生长发育。剁椒鱼头不但营养成分高，还带有多种营养元素和矿物，是身心健康又营养成分的一道菜，因此我们讨论一下怎么制作胖头鱼汤。
主要材料：胖头鱼头、条水豆腐。辅材：油适当、盐适量、葱适当、米酒适当、花椒面适当、白砂糖适当、醋适当、生抽适当、良姜适当、八角适当、八角茴香适当、香莱适当、葱姜适当。
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