提到各式各样的美味可口汤，当然免不了丝瓜汤。黄瓜营养成分极高，带有丰富多彩的维他命，例如维他命C和维生素b2，可以合理维护皮肤，降低皱褶，防止雀斑等，还能协助美白皮肤，延缓衰老。黄瓜熬汤还会继续顺带添加一些别的的蔬菜，例如西兰花，大白菜这些，那样营养成分更为丰富多彩，味儿也罢。那麼怎样做黄瓜青菜汤呢？

　　黄瓜中含避免 肌肤老化的B族维生素，美白皮肤的维他命C等成份，能维护皮肤、清除软斑，使皮肤雪白、鲜嫩，是难能可贵的美容护肤上品，故黄瓜汁“佳人水”之称。女性多吃黄瓜还对调经不如意有协助。

　　黄瓜味甘、性凉，入肝、肝胆经，有清暑散血、祛毒润肠、袪风止咳化痰、润肌美容护肤、疏通经络、行血脉、下奶水、调经不如意等作用，还能用以医治热症畏冷渴不欲、痰喘咳嗽、肠风痔漏、月经崩漏、清稀、血淋、疗疮痈疮、女性奶水下不来等症状。

　　原材料：鸡毛掸子蔬菜2-3两，黄瓜1根。