炖羊排是健康养生特色美食的一种作法，健康养生特色美食有很多，普遍的鱼虾的食材，淡水鱼食材，也有肉类食物，这几种食材全是十分补人的，对人的身体也是十分的好，可是各种各样食材所补充的营养元素是不一样的，就例如这一牛肉，用牛肉来煲汤服用一样是一种健康养生的食材，羊肉炖汤能够 治肾虚，治阳痿等病症，下边讨论一下炖羊排的各种各样作法。

　　炖羊排的粉丝的做法是各种各样的，并且制做起來比较简单，要是花销几十分钟，轻松就可以制做出来。除此之外炖羊排特别适合一家男女老少服用，炖羊排是一款老少咸宜的营养成分菜品。下边就给大伙儿详解一下炖羊排的粉丝的做法，供大伙儿学习培训和参照。

　　菜肴介绍

　　炖羊排是以肥牛肉为关键食物的家常炖菜，可降血糖降血脂，养颜美容，增加抵抗力。作法多种多样，营养成分丰富多彩。

　　营养成分作用

　　味甘、性热，入脾、胃、肾、心经络;温补脾胃，用以医治脾胃虚弱引发的恶心想吐、体质虚弱、畏寒怕冷等症;温补虚，用以医治阴虚火旺引发的腰酸腿软冷痛、阳痿等症;补血补气舒经，用以生完孩子气血两虚经寒引发的腹冷痛。古代中国医药学觉得，牛肉是助元阳、补精气、疗肺虚、益肌肉劳损之上品，是一种优质的清补强壮剂。

　　适合群体

　　一般群体均可食。1. 适合气血虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火的症状者不适合服用;肝病、高血压、急性肠炎或别的感染病症及发热期内不适合服用。

　　食物相克：与春笋相冲：同食会造成中毒了;忌石螺：同食积食复胀;忌甜瓜：同食伤元气。肝炎患者忌吃羊肉。

　　炖羊排的粉丝的做法

　　作法一

　　制做食物：肥牛肉二斤;生抽五钱;食用盐一两;麻椒十粒;葱段二棵;姜五片;小茴香五钱

　　制作过程：将牛肉清洗沥干，直刀割成小小块，入沸水锅(石锅最好)氽透，捞起来后另换一锅(石锅最好)冷水煮沸，添加生抽(最好用乳白色生抽)、食用盐、麻椒、葱段、生姜片、小茴香(包成包包)，再把肉粒添加，改成文火煮烂即成。

　　作法二

　　杜仲炖羊排