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黄豆海带汤的做法有哪些?
更新时间:2022-04-02 13:51:17

  黄豆海带汤是家常生活当中,可以经常喝到的一道营养汤了,因为虽然黄豆以及海带是比较常见普通的食材搭配,但是对我们的身体保健也比较有利,也可适当的加入一些排骨,那么营养价值就更高了。

  一、海带黄豆汤的做法:

  猪大排:适量; 海带结:适量;

  黄豆: 适量;

  姜:适量; 食盐:适量;

  1如果是干海带,要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条。我今天买的是鲜海带结,直接清洗干净沥干净

  2黄豆提前用清水泡发

  3排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净

  4将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸后转小火慢煲2小时后,加海带结继续煲30-40分钟。加盐调味即可

  二、海带黄豆汤的做法:

  主料: 海带(鲜) 100克 大豆 100克

  调料: 盐 2克 味精 1克 大葱 5克 各适量

  1. 将海带清洗干净,切成丝;

  2. 黄豆用温水浸泡半天,捞出备用;

  3. 锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐;

  4. 再下海带丝和葱花煮10分钟至入味;

  5. 食用时加入味精即可。

标签: 黄豆 海带 做法 哪些
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