俗话说得好人是铁饭是钢，所以说日常生活一日三餐全是很重要的。拥有好的饮食搭配才会出现好的人体去办事，如今的人针对饮食搭配层面也是规定较为高了。许多的人一直担忧外边的饮食搭配不干净，因此 大量的情况下期待自身做饭用来吃，有的人就想掌握下西红柿炒牛肉做法是如何?

　　1.提前准备原材料;牛羊肉 西红柿 葱姜

　　2.西红柿用热水烫一下(热水烫后削皮非常容易)，削皮后切割成块。

　　3.切完牛肉番茄，生姜切成片，葱剁碎。切牛肉要打横纹理切，这一点也是很重要的哦。

　　4.接下去是全部全过程中最重要的流程了;热锅下油，油比炒猪肉要多一点，热至油起冒烟，下牛羊肉迅速煸炒至八完善，牛羊肉表面掉色就可以，出锅预留。炒长时间牛羊肉就变年纪大了。

　　5.放少量油把番茄炒至八完善后，放进刚刚炒好的牛羊肉。

　　番茄：功效与作用

　　西红柿具备活血、降血压、有利排尿、健脾养胃、生津解渴、清热去火、散血舒肝的作用。因为西红柿中维生素D、维他命C的占比适合，因此 常吃可提高小血管作用，防止血管脆化。西红柿中的黄酮素，具有减少毛细管的渗透性和避免 其裂开的功效，也有防止动脉硬化的独特作用，能够 防止宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等病症;此外，还能够美容护肤和痊愈口腔溃疡(会含些西红柿汁，使其触碰疮面，每一次几分钟，每天多次，成效显著)。[4]

　　服用使用价值

　　据营养专家科学研究测量：每人服用50～100克鲜西红柿，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。西红柿含的“蕃茄红素”，有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原，西红柿含有胡罗卜素、维他命C、维生素b2及其维生素b22和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素，还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。[4]

　　西红柿中就带有丰富多彩的抗氧剂。而抗氧剂能够 避免 氧自由基对皮肤的毁坏，具备显著的美容护肤抗老的实际效果。

　　西红柿带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B族维生素。

　　每100克西红柿的营养元素：

　　动能11大卡，维生素b20.06mg，蛋白0.9克，人体脂肪0.2克，碳水化合物化合物3.3克

　　6维生素b20.01mg，维生素b30.49mg，维他命C14mg，维他命E0.42mg，钙4mg，磷24mg

　　西红柿汁摄影图

　　西红柿汁摄影图

　　钾179mg，钠9.7mg，碘2.5mg，镁12mg，铁0.2mg，锌0.12mg，铜0.04mg，锰0.06mg。

　　自身做饭煮饭的确是针对饮食卫生安全层面和口感层面全是较为留意的，以前也有人并不是很掌握西红柿炒牛羊肉是怎么做的，上原文中给大伙儿早已详细介绍及时了。那样的话就可以好的用来吃，另外也给大伙儿详细介绍了一下有关食物层面的內容，所以说還是有非常大的协助的。