老外较为喜爱吃羊肉,牛羊肉之中带有的营养元素较为高,能为我们出示充足的营养元素,牛羊肉炒番茄是一种较为普遍的作法,西红柿中带有丰富多彩的维他命,因此 这也是营养成分更为丰富多彩的配搭,下边我们就介绍一下牛肉炒番茄怎么做?
1.提前准备原材料;牛羊肉 西红柿 葱姜
2.西红柿用热水烫一下(热水烫后削皮非常容易),削皮后切割成块。
3.切完牛肉番茄,生姜切成片,葱剁碎。切牛肉要打横纹理切,这一点也是很重要的哦。
4.接下去是全部全过程中最重要的流程了;热锅下油,油比炒猪肉要多一点,热至油起冒烟,下牛羊肉迅速煸炒至八完善,牛羊肉表面掉色就可以,出锅预留。炒长时间牛羊肉就变年纪大了。
5.放少量油把番茄炒至八完善后,放进刚刚炒好的牛羊肉。
6.放进牛羊肉煸炒至牛羊肉不久熟就可以,下葱段 盐后,一道营养丰富美味可口的菜式就成功了。
以上便是牛肉炒番茄的做法,西红柿不仅能够炒着吃,还能够直接生吃。可是他们所意味着的营养成分是不一样的,西红柿的料汁能够进到到牛羊肉之中,将牛肉的营养成份牢牢地的锁定。